Kerst en nieuwjaar 2025-2026

Maak van de feestdagen een onvergetelijke culinaire ervaring met de heerlijke kerst- en nieuwjaarsmenu's van Traiteur LAN in Laakdal! 

Verse producten, unieke smaken

Wat de feestmenu's van Traiteur LAN zo speciaal maakt? Onze toewijding aan verse, kwalitatieve producten. We selecteren de beste ingrediënten om u en uw gasten een onvergetelijke smaakbeleving te bezorgen. 

Menu 1      40,00 € 

Kipcocktail 

Tomatenroomsoep 

Varkenshaasje   

Saus naar keuze 

Groentjes 

Dessert 

Menu 2  44,00 € 

Scampi in lichte currysaus 

Tomatenroomsoep 

Zalm met Paprika roomsausje 

 Dessert 

Saus naar keuze : 

Peperroom - Champignonroom - Natuur - Wild - Jagersaus 

Keuze Bijgerechten : 

Aardappelpuree - Gratin - Kroketjes  

Keuze Groentjes : 

Erwtjes met wortelen – spruitjes – Witloof – boontje met spek 

Warme Hapjes 

Mini worstenbroodje               1.00 € 

Mini Pizza                                      1.00 € 

Mini Bouche kaas - ham       1.00 € 

Mini Bouche garnaal               1.20 € 

Koude Hapjes 

Mini garnaalcocktail                2.50 € 

Mini zalmcocktail                       2.50 € 

Mini kipcocktail                           2.00 € 

Mini carpaccio                              4.00 €

Voorgerechten 

Carpaccio                                     12.00 €  

Garnaalcocktail                         12.00 € 

Kipcocktail                                   10.00 € 

Koninginnehapje met kip     10.00 € 

Zalmcocktail                               10.00 € 
Wild kroketten  (2)              10.00 €                   

  

Soepen per L 

Tomatenroomsoep                 6.00 € 

Aspergeroomsoep                 8.00 € 

 

Hoofdgerechten 

Varkenshaasje                                                       26.00 € 

 Kabeljauwhaasje met preiroom                 30.00 € 

 Kalkoengebraad                                                  27.00 € 

 Hertensteak                                                           30.00€  

Zalm met groenten roomsaus                     30.00€ 

Saus naar keuze : 

Peperroom - Champignonroom - Natuur - Wild - Jagersaus 

Keuze Bijgerechten : 

Aardappelpuree - Gratin - Kroketjes  

Keuze Groentjes : 

Erwtjes met wortelen – spruitjes – Witloof – boontje met spek 

 

Koud Buffet 

Buffet 1    32.00 €

Varkensgebraad 

Rosbief 

Kippenboutje 

Zalm Belle Vue 

Tomaat crevette 

Asperge rolletje 

Gevulde perzik  

Buffet 2     39.50 € 

Varkensgebraad 

Rosbief 

Kalkoengebraad 

Kippenboutje 

Zalm Bell Vue 

Gerookt Zalm - Makreel - Forel 

Tomaat crevette 

Scampi 

Aspergerolletje 

Meloen met gerookte ham 

Gevulde perzik 

 

Inbergrepen bij elk buffet : 

Verse rauwe groenten - Pastasalade (2) -Aardappelsalade - huisbereide Broodjes - Cocktailsaus - mayonaise 

Alle gerechten kunnen aangepast worden naar kinderportie 

Gourmet - Fondue

Gourmet 1       30 € 

Mini spekburger 

Kipfilet 

Steak 

Chipolata 

Varkenslapje 

Gordon Blue 

Extra :  Scampi (4 stuks)    4 €

Fondue        29,50 € 

Balletjes ( 2 soorten) 

Kipfilet 

Steak 

Spekrolletjes 

Varkenslapje 

Inbergrepen bij elk gourmet en Fondue : 

Verse rauwe groenten - Pastasalade (2) - Aardappelsalade - huisbereide Broodjes - Cocktailsaus - mayonaise 

Desserten 

                                                 Mini          Gewoon 

Chocomousse                                2.00 €              3.20 € 

Tiramisu                                            1.90 €              3.20 € 

Tiramisu speculaas                    1.90 €             3.20 €  

Rijstpap                                             1.70 €              3.00 € 

Chocomoussebolletje               3.10 €              4.20 € 

Biscuit room                                   2.90 €              4.00 € 

Biscuit crémé au beurre           2.90 €              4.00 € 

Javanais aardbei                           2.50 €              3.70 € 

Javanais                                             2.50 €              3.70 € 

 

Kaasschotel 

150 gr   15.00 €

250 gr   20.00 €