Kerst en Nieuwjaar 2024 - 2025

Feestelijke catering voor de feestdagen

Bij Traiteur LAN in Laakdal zijn we klaar om uw kerst- en nieuwjaarsfeesten onvergetelijk te maken. Onze producten worden met zorg bereid en gemaakt van verse ingrediƫnten van Natuurslagerij Houben-Vanbosch. Wij bieden ook glutenvrije en lactosevrije opties aan, zodat iedereen van onze heerlijke gerechten kan genieten.

Menu 1    € 40

Kipcocktail

Tomatenroomsoep

Varkenshaasje

Saus naar keuze

Groentjes

Dessert

Menu 2  € 44,00 

Scampi in lichte currysaus

Tomatenroomsoep

Zalm met roomsausje

Groene Asperges

Dessert

Saus naar Keuze

Peperroomsaus - Champignonroom - Natuur - Wild - Jagersaus

Keuze Bijgerechten

Aardappelpuree - Gratin - Krokketjes

Keuze Groentjes

Erwtjes met wortelen - Spruitjes - Witloof - Boontjes met spek

 

Warme Hapjes

Mini Worstenbroodje        € 1,00

Mini Pizza                           € 1,00

Mini Bouche Kaas-Ham    € 1,00

Mini Bouche Garnaal         € 1,20

Koude Hapjes

Mini Garnaalcocktail         € 2,50 

Mini Zalmcocktail               € 2,50

Mini Kipcocktail                  € 2,00

Mini Carpaccio                    € 4,00

Voorgerechten

Carpaccio                            € 12,00

Garnaalcocktail                  € 12,00

Kipcocktail                           € 10,00

Zalmcocktail                        € 10,00

Koninginnehapje met kip   € 9,00

Soepen per Liter

Tomatenroomsoep             € 6,00

Aspergeroomsoep              € 8,00

Hoofdgerechten

Varkenshaasje                                € 25,00

Kabeljauwhaasje met preiroom   € 28,00

Kalkoengebraad                             € 26,00

Hertensteak                                    € 30,00

Zalm met groenten roomsaus      € 30,00

 

Saus naar Keuze

Peperroomsaus - Champignonroom - Natuur - Wild - Jagersaus

Keuze Bijgerechten

Aardappelpuree - Gratin - Krokketjes

Keuze Groentjes

Erwtjes met wortelen - Spruitjes - Witloof - Boontjes met spek

 

Koud Buffet

Buffet 1    €  32,00

Varkensgebraad

Rosbief

Kippenboutje

Zalm Belle Vue

Tomaat Crevette

Asperge rolletje

Gevulde perzik

Buffet 2    € 39,50

Varkensgebraad

Rosbief

Kalkoengebraad

Kippenboutje

Zalm Belle Vue

Gerookte Zalm - makreel - Forel - Heilbot

Tomaat Crevette

Scampi

Aspergerolletje

Meloen met gerookte ham

Gevulde perzik

 

Inbegrepen bij elk buffet:

Verse rauwe groenten - Pastasalade (2) - Aardappelsalade - broodjes - Cocktailsaus - mayonaise - Tartaar

 

Gourmet   € 30

Mini spekburger

Kipfilet

Steak

Chipolata

Varkenslapje

Gordon Bleu

Extra:  Scampi - Lamskroontje

 

Fondue     € 28

Balletjes ( 2 soorten)

Kipfilet

Steak

Spekrolletjes

Varkenslapje

Inbegrepen bij Gourmet en Fondue:

Verse rauwe groenten - Pastasalade (2) - Aardappelsalade - broodjes - Cocktailsaus - mayonaise - Tartaar

Desserten          Mini  Gewoon

Chocomousse                € 1,80  - € 3,00

Tiramisu                         € 1,90  - € 3,20

Tiramisu speculaas       € 1,90  - € 3,20

Rijstpap                          € 1,70  - € 3,00

Chocomoussebolletje    € 2,90  - € 4,00

Biscuit room                   € 2,90  - € 4,00

Biscuit met

Crème au beurre            € 2,90   - € 4,00

Javanais aardbei            € 2,50  - € 3,70

Javanais                           € 2,50 - € 3,70

 

 

Gratis fles wijn bij elke bestelling

Maak uw feestdagen speciaal met Traiteur LAN

Neem vandaag nog contact met ons op en reserveer uw catering voor de feestdagen!